1、

在“观察多种多样的细胞”活动中，光学显微镜下不可见的结构是（   ）

A.牛神经细胞中的染色质 B.植物叶肉细胞中的液泡

C.蚕豆叶下表皮中的气孔 D.狗骨骼肌细胞中的细胞核

2、

回答下列（一）、（二）两个小题：

（一）回答与酵母菌及微生物发酵有关的问题：

（1）酵母菌要求在中性偏酸的环境中生长。欲扩大培养某转基因酵母菌种，需配制相应的培养基，其流程包括：称量→溶解→定容→__________→____________等步骤后待用。

（2）葡萄皮上常带有野生酵母，但在“用葡萄制作葡萄酒”实验中，需要加入适量干酵母悬液，其目的是____________。将装配好的发酵瓶放在25~30℃环境条件下发酵，当发酵瓶中_____________，表示发酵完毕。若发酵过程中温度高于30℃，则需及时采取降温措施，主要是为了防止________________（A.酒精分解B.酵母菌死亡C.酒的风味不佳D.发酵瓶气压过大）。

（3）发酵工业中，有时会采用不溶于水的介质对酵母菌进行处理，限制其在一定空间范围内活动，该处理起到对酵母菌细胞的____________作用。与传统发酵相比，该处理的优点是_______________（至少答出两点）。

（二）回答与动物克隆及胚胎工程有关的问题：

（1）异种动物克隆技术是动物体细胞克隆技术成功后发展的一项新技术。其原理为：以一种动物（甲）的体细胞为_____________，以另一种动物（乙）的去核卵细胞为____________，采用_____________技术，形成一个重建的“合子”，再经过____________、胚胎培养、胚胎移植后，完成异种动物的克隆。核移植操作前需对动物（甲）的体细胞进行____________培养，以利于细胞核的一系列变化和基因表达分子的开关的启动。

（2）依据哺乳动物胚胎发育时期生理代谢的需求，应配制一系列含有_____________的培养液，适用于早期胚胎不同发育时期的培养。异种动物克隆的成功，说明细胞质具有调控_____________发育的作用。