1、

下列有关细胞膜的叙述，正确的是

A. 细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的

B. 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同

C. 分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象

D. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的

2、

利用水中蒸馏法可从薄荷的新鲜茎叶中提取薄荷油。回答下列问题：

（1）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和___________等。提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法，该方法的原理是_____________。蒸馏时许多因素都会影响产品的品质，例如_________(写出两点）。

（2）提取薄荷油的过程中，水蒸气蒸馏后得到的乳浊液是_____________。若想得到纯净的薄荷精油，需向乳浊液中加入NaCl，目的是____________。向分离的油层中加入_________可以除去其中的水分。

（3）从橘皮中提取橘皮精油时不宜采用水中蒸馏法，这是因为_______________。