10、
请你运用所学的知识解答下列生活实际中的问题:
(1)为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计为“平衡膳食宝塔”,提醒人们每天尽量少食“塔顶”食物,那么“塔顶”主要指______。
A.谷类 B.果疏类 C.油脂类 D.鱼肉蛋类 E.奶豆类
(2)几百年前,欧洲长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨,原因是这些水手每天摄入的_____的比例少。(从上问的选项中选一个字母代号填在横线上)
(3)人们在超市购买食品,为了安全首先要关注食品的_____和______。
(4)肝炎患者厌吃油腻的食物,原因是_____。