A．螺戊烷中有4个碳原子与同一个饱和碳原子相连，形成四面体结构，不可能所有碳原子共面，故A错误；

B．羟基显电中性，电子式为：，故B错误；

C．有机物分子中相同原子团在碳碳双键的相同一边为顺式结构，顺-2-丁烯的结构简式，故C正确；

D．聚丙烯的链节为-CH2CH(CH3)-，故D错误；

故答案为C。