A．浓硫酸使蔗糖脱水后可使蔗糖变黑，C与浓硫酸反应生成二氧化硫，二氧化硫与溴水发生氧化还原反应，溴水褪色，可验证浓硫酸具有脱水性和强氧化性，故A正确；；

B．苯环和甲基都不是官能团，故B错误；

C．稀盐酸与二氧化锰不反应，浓盐酸可以与二氧化锰反应生成氯气，故C错误；

D．Fe(OH)3胶体粒子带正电，应在负极聚集，故D错误；

故答案为A。