解：A．硅酸不具有粘合性，且高温分解，则不能作粘合剂、耐火材料，水玻璃可作粘合剂、耐火材料，故A错误； B．硅胶具有吸水性，具有疏松多孔的结构，则可作干燥剂、吸附剂、催化剂载体，故B正确；

C．碳化硅为原子晶体，硬度大、熔点高，则可作砂纸、砂轮，故C正确；

D．分子筛具有疏松多孔的结构，含具有催化作用的金属化合物，则可作吸附剂、催化剂，故D正确；

故选A．