A：唯物主义和唯心主义的根本分歧是物质和意识谁是世界的本原。“沧海桑田”与“断章取义”体现的是辩证法和形而上学的对立，A 不符合题意。

B：“量力而行”体现了从客观实际条件出发，“尽力而为”体现了正确发挥主观能动性，没有体现出唯物主义与唯心主义的根本分歧。B不符合题意。

C：“形谢神灭”认为物质决定意识，是唯物主义，“心外无物”认为意识决定物质，是唯心主义的观点，C符合题意。

D：“削足适履”与“指鹿为马”都指没有从实际出发，没有体现出唯物主义与唯心主义的根本分歧。D不符合题意。

故本题选C。