解：（1）实验中选择两根完全一样的蜡烛A和B，是为了比较物与像的大小的关系．（2）平面镜成的像是光的反射形成的，A蜡烛发出的光线经玻璃板反射，被人眼接收，才能看到像，故眼睛在A蜡烛所在这一侧；（3）一次实验不具备代表性，应采取同样的实验方案多做几次，避免实验现象的偶然性，才能保证结论的正确．所以应采取B操作．

所以答案是：（1）大小；（2）A；不变；（3）B．

【考点精析】解答此题的关键在于理解平面镜成像的特点、原理、现象及其实验方案的相关知识，掌握平面镜成像的特点：像与物大小相等，像与物的连线与平面镜垂直，像到平面镜的距离等于物体到平面镜的距离．原理：光的反射现象．所成的是虚像．