解：从图中看出亲代都是高茎子代出现了矮茎，表明亲代高茎的性状是显性的，基因组成是杂合的，子代矮茎的性状是隐性的．因此，若用“R”表示显性基因，“r”表示隐性基因，亲代的基因组成是Rr，遗传图解如图： 从遗传图解中看出，图中子代高茎豌豆的基因组成为RR或Rr．

故选：C．

【考点精析】利用基因与性状遗传和基因在亲子代间的传递对题目进行判断即可得到答案，需要熟知相对性状有显性性状和隐性性状，杂交一代中表现的是显性性状；隐性性状基因组成为:dd；显性性状基因组称为：DD或 Dd；基因经精子或卵细胞传递，精子和卵细胞是基因在亲子间传递的“桥梁”．