解：扦插是指把能产生不定根的植物体的枝条剪下，将下端插进潮湿的土壤中，使枝条长成一个新个体的方法．杨柳、葡萄、富贵竹枝条、紫背天葵枝条、月季、蔷薇等植物常用这种方法进行繁殖；

嫁接是把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体．接上的芽或枝叫接穗，被接的植物体叫砧木．嫁接可分为芽接和枝接两种方式．苹果、梨、桃等很多果树都是利用嫁接来繁育优良品种的；故C符合题意．

故选：C．

【考点精析】掌握植物的无性生殖是解答本题的根本，需要知道不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体．例：扦插，嫁接，压条，组织培养．