解：甘蔗常用扦插的方法进行繁殖，扦插也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法．可以剪取某些植物的茎、叶、根、芽等（在园艺上称插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽种，使之成为独立的新植株．扦插是无性繁殖，不经过雌雄两性生殖细胞的结合，因此扦插所得植株不会变异，保持遗传基因的稳定．这种生殖方式的主要优点是周期短和能保持母体的优良性状．因此，甘蔗用茎来进行繁殖．

故选：B

【考点精析】掌握植物的有性生殖和植物的无性生殖是解答本题的根本，需要知道由受精卵发育成新个体的生殖方式.例如：种子繁殖（通过开花、传粉并结出果实，由果实中的种子来繁殖后代．）（胚珠中的卵细胞与花粉中的精子结合成受精卵→胚→种子）；不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体．例：扦插，嫁接，压条，组织培养．