A：量变达到一定程度才会引起质变，有量变未必引起质变，A错误。

B：事物发展中的前进和上升是事物发展的实质，或总趋势，而不是事物发展的状态，排除B。

C：奔月、绕月、落月将望月千年的中国与月亮的距离越拉越近，这说明事物发展的状态是事物的质变和量变，C正确。

D：事物发展的状态是量变与质变，而不是事物的运动和变化，排除D。

故本题选C。