A. 通入空气的目的是让氨挥发出来，从而使氧气和氨充分混合，故A正确；

B. 瓶口出现少量红棕色气体，是氨气催化氧化变为NO，NO与氧气反应生成NO2，故B错误；

C. 瓶内有白烟出现，NO和氧气反应NO2，NO2和水反应生成硝酸，硝酸和氨气反应生成白色晶体NH4NO3，故C正确；

D. 铂丝保持红热说明该反应是放热反应，因此ΔH ＜0，故D错误。

综上所述，答案为AC。