解：植物的组织培养是指在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体．如利用胡萝卜根的组织或细胞繁殖后代的方法就属于这种技术，可以在短时间内大批量的培育成所需要的植物新个体；还可以防止植物病毒的危害，极大的提高了农业生产效率．故C符合题意．

故选：C．

【考点精析】关于本题考查的植物的无性生殖，需要了解不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体．例：扦插，嫁接，压条，组织培养才能得出正确答案．