一、选择题 (共1题,共5分)
1、
原核细胞中不会出现的是
A. 利用光能固定CO2合成储存能量的有机物
B. 氨基酸脱水缩合形成多肽
C. 转录形成的mRNA通过核孔到达细胞质与核糖体结合
D. 细胞内ATP水解释放能量供给生命活动
二、非选择题 (共1题,共5分)
2、
利用传统发酵技术制作果酒、果醋、泡菜,可以大大丰富人们的饮食。请回答下列相关问题:
(1)利用传统发酵技术制作果酒、泡菜分别利用的菌种微生物是____________________________________;发酵过程中须一直保持无氧条件的是制作____________________。
(2)制作果酒、果醋、泡菜过程中,均会使发酵液的pH变小,引起pH减小的物质分别是____________________________。
(3)家庭用塑料瓶酿造果酒时,在发酵前、发酵过程中是如何防止发酵液被污染的?_________________________________________________________。
(4)在工业生产中,为了将筛选获得的优质菌种纯化,常采用的接种纯化方法是______________________;为了使果酒、果醋的生产实现连续化和系统化,可选用海藻酸钠对发酵菌种进行包埋,这是运用了_____________________技术,要达到反复使用这些菌种的目的,包埋过程应在___________条件下进行。
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试卷分析
(总分:40)
总体分析
选择题(1道)
非选择题(1道)
难度分析