A. NH4Cl分解产物NH3和HCl的试管口遇冷，又会化合成NH4Cl，所以制气装置中的药品不正确，但后面装置可以收集干燥的氨气，A不正确；

B. 图II是用于收集气体的装置，若用于除去CO2中含有的少量HCl，则气体应长进短出，B错误；

C. 因为I2在水中的溶解度比在CCl4中小得多，所以不能用图III提取I2的CCl4溶液中的I2，C错误；

D. 给外面试管加热，通过澄清石灰水检测，里面试管中的NaHCO3分解，内管温度低，但固体分解，从而说明NaHCO3比Na2CO3的热稳定性差，D正确。

故选D。