烃是指只含有C、H两种元素的有机化合物，据此分析解答。

A．CH4只由C、H两种元素组成，属于烷烃，A选项不符合题意；

B．CH2=CH2只由C、H两种元素组成，属于烯烃，B选项不符合题意；

C．只由C、H两种元素组成，属于芳香烃，C选项不符合题意；

D．CH3CH2OH由C、H、O三种元素组成，不属于烃，属于烃的衍生物，D选项符合题意；

答案选D。