一、选择题 (共1题,共5分)
1、
空气质量报告中涉及的污染物主要是( )
A.Cl2、HCl 、酸雨 B.SO2、NO2、可吸入颗粒物
C.NH3、CO、CO2 D.SO2、N2、可吸入颗粒物
二、填空题 (共1题,共5分)
2、
(1)大米、面粉等谷类食物主要营养素是________,淀粉可水解生成葡萄糖,为证明淀粉已完全水解,可加入________,现象是不显_______色;氨基酸是蛋白质的基石,氨基酸分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和羧基_______。
(2)某同学午餐食谱如下“主食:米饭;副食:豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的食物是______;淀粉在人体内水解的最终生成物是_________;
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试卷分析
(总分:95)
总体分析
选择题(1道)
填空题(1道)
难度分析